喝红酒配什么小吃?
可以搭配一份海盐苏打饼干，还可搭配曲奇饼干比较好吃，如果是吃早餐可以搭配金枪鱼三明治，搭配生煎的鸡蛋比较好
奶酪。奶酪和葡萄酒可以说是天生一对的经典搭配。圆润的白葡萄酒搭配丝滑的软奶酪、果味十足的红葡萄酒搭配风干瑞士咸味奶酪、年轻奶酪搭配年轻葡萄酒、陈年奶酪搭配陈年葡萄酒、重盐味的蓝奶酪搭配甜葡萄酒、意大利帕尔玛奶酪搭配同产地的lambrusco起泡酒、西班牙羊奶酪搭配雪利酒……
红酒有不同类型和风格，可以搭配各式各样的小吃，如薯条、薯片、爆米花，甚至是烧烤都可以与红酒搭配。红酒也可以和奶酪、沙拉、巧克力和蛋糕等搭配食用。
喝红酒要配点什么小吃?
适宜和红酒搭配的美味小零食 1、巧克力 巧克力是本文介绍的8种零食中最甜的一种。通常来讲，用巧克力配白葡萄酒和红葡萄酒都非常不错，而口感丰富的松露巧克力配起干型葡萄酒来说更是美妙无穷。如果你最喜欢甜食，那就用一款冰爽的莫斯卡托（Moscato）来与巧克力（饼干、糖果等亦佳）作伴吧。 2、浆果 草莓、覆盆子、蓝莓和黑莓等浆果对于葡萄酒来说也是不错的配酒零食。一般来说，把浆果洗净装盘即可配酒。然而，如果你觉得这样吃太单调，也可以将它们冰镇下，再放在酒杯中，既漂亮又有趣。 3、意大利风味小吃 即便是在中国，意大利风格的匹萨和“粉儿”等主食也是非常受欢迎的。而意大利的风味零食，如蒜味腊肠和番茄沙拉等，用来配以风格相似的意大利美酒，着实能领略一番亚平宁风情呢！ 4、奶酪 葡萄酒和奶酪绝对是经典搭配!中国消费者可去进口商品店中找到自己最喜欢的奶酪种类，再配以相应的葡萄酒。那种感觉……你会明白法国人在制作葡萄酒和奶酪时为什么会如此专业和用心了。 5、鹰嘴豆泥 鹰嘴豆泥，口感浓郁的鹰嘴豆泥对于红葡萄酒来说再合适不过!买来后，可在豆泥中加入少许辣椒粉，以增加颜色和香味儿!当然也可以加入几滴橄榄油，也不会妨碍葡萄酒的味道。 6、 腰果 就像花生之于啤酒，风味更加浓郁的坚果用来配葡萄酒也是非常合适的。如果你选择饮用的葡萄酒是一款甜酒，那么，就再向腰果中加入少许肉桂，尝过后，喜欢不喜欢由你！ 7、芥末青豆 吃下这种青豆，能使葡萄酒中“隐蔽”的风味更加明显。这里不多说，尝过就知道了！ 8.、葡萄 也许用葡萄搭配葡萄酒显得很滑稽，但只要搭配得当，味道还真不错呢!如果你喝的是一款酒体较轻的酒，那么就用略酸的青葡萄来搭配，而如果是一款酒体丰满的葡萄酒，你则需要为之搭配口感浓郁的红葡萄了。
可以搭配巧克力生牛乳蛋糕，还可以搭配香芋地瓜丸比较好，如果是必胜客可以搭配一个牛排还有薯条烤鸡翅比较好吃。
肉桂红酒蛋糕的做法?
材料： 1. 红酒100毫升 2. 肉桂粉1茶匙 3. 鸡蛋4个 4. 细砂糖80克 5. 低筋面粉100克 6. 黄油50克
肉桂红酒蛋糕是一道美味的甜点，以下是一种简单的做法： 材料： - 100 克面粉 - 1 茶匙泡打粉 - 1/2 茶匙肉桂粉 - 1/4 茶匙盐 - 60 克软化的黄油 - 60 克细砂糖 - 1 个鸡蛋 - 60 毫升红酒 - 适量的糖粉（用于装饰） 步骤： 1. 将面粉、泡打粉、肉桂粉和盐混合在一起，过筛备用。 2. 在一个大碗中，用电动搅拌器将黄油和细砂糖搅拌均匀，直到混合物变得轻盈和蓬松。 3. 加入鸡蛋，一次一个，每次加入后都搅拌均匀。 4. 慢慢地倒入红酒，同时不断搅拌，直到面糊变得光滑。 5. 将过筛后的面粉混合物倒入面糊中，用橡皮刮刀轻轻搅拌，直到面糊变得均匀。 6. 将面糊倒入一个预先涂了油的 8 英寸蛋糕模具中，用刮刀将表面刮平。 7. 将蛋糕模具放入预热至 180°C 的烤箱中，烤约 30-35 分钟，直到蛋糕表面呈金黄色，并且牙签插入蛋糕中心后取出时干净无粘连。 8. 取出蛋糕，让其在模具中冷却 10 分钟，然后将其取出并放在架子上完全冷却。 9. 最后，在蛋糕上撒上适量的糖粉，即可享用。 希望这个食谱对你有所帮助！
水 200g油 80g红糖 30g盐 2g鸡蛋 2个主料2：大枣肉 50g枸杞 150g葡萄干 150g核桃碎 100g主料3：普通面粉 220g麦片 30g肉桂粉 2g步骤水、油、红糖、盐、鸡蛋、大枣肉、枸杞、葡萄干、核桃碎、普通面粉、麦片、肉桂粉。 原料2混合。 鸡蛋打散备用。 原料1除鸡蛋外全部放小锅里。 小火加热至沸腾，离火。 加入蛋液。 搅拌均匀。 加入原料2搅匀。 加入粉类，用刮刀切匀（很瓷实的啊）。 倒入涂好油的模具（我用的是方模具，用纸杯也可以）。 烤箱预热170度，中下层烤35分钟左右。
喝葡萄酒要配什么小吃?
作为一个葡萄酒爱好者，将葡萄酒与美食完美搭配，更是件爽心悦目的事。有人说，下雨天吃巧克力，但我认为巧克力和葡萄酒更搭。其次，葡萄酒还可以搭配草莓蛋糕、奶酪、火腿等。
